Anadolu Mutfakları
Summit 2025

Anadolu'nun eşsiz mutfak mirası, modern dokunuşlarla yeniden keşfediliyor. Bu benzersiz deneyime davetlisiniz!

Selçuklu Kongre Merkezi - Konya 24-25 Mayıs 2025

Anadolu'nun Eşsiz Lezzetleri Dünya Sahnesinde

2025 yılında Selçuklu Kongre Merkezi'nde gerçekleşecek olan Anadolu Mutfakları Summit, gastronomi dünyasının en önemli buluşma noktalarından biri olmaya hazırlanıyor. Anadolu'nun binlerce yıllık mutfak kültürünü dünya sahnesine taşımayı hedefleyen bu etkinlik, mutfak profesyonellerinden akademisyenlere, şeflerden mutfak meraklılarına kadar geniş bir kitleyi bir araya getirecek.

Öne Çıkan Konuşmacılar

Şef Somer Sivrioğlu

Şef Somer Sivrioğlu

MasterChef Jürisi & Efendy Restaurant Kurucusu

Şef Mehmet Yalçınkaya

Şef Mehmet Yalçınkaya

MasterChef Jürisi & Gastronomi Danışmanı

Bedri Usta

Bedri Usta

Geleneksel Türk Mutfağı Ustası

Şef Hazer Amani

Şef Hazer Amani

TV Programcısı & Yemek Yazarı

Sahrap Soysal

Sahrap Soysal

Yemek Yazarı & TV Programcısı

Refika Birgül

Refika Birgül

Yemek Yazarı & YouTube İçerik Üreticisi

Şef Arda Türkmen

Şef Arda Türkmen

TV Programcısı & Restoran Sahibi

Musa Dağdeviren

Musa Dağdeviren

Çiya Sofrası Kurucusu & Şef

Vedat Başaran

Vedat Başaran

Osmanlı Mutfağı Araştırmacısı & Şef

Fatih Tutak

Fatih Tutak

TURK Fatih Tutak Kurucusu & Şef